Перейти к содержанию
Кулинарный форум от A-eda.Ru

Морковь с имбирем, чесноком и зеленым луком


eda
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Морковь с имбирем, чесноком и зеленым луком


Молодую морковь не нужно чистить, достаточно тщательно вымыть. Если вы хотите, чтобы она сохранила свою хрусткость, варите ее 7–10 минут от момента закипания.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОРКОВИ С ИМБИРЕМ


1,5 кг молодой моркови
150 г сливочного масла
8 зубчиков чеснока
5 см свежего корня имбиря
1 красный перец чили
8 перьев зеленого лука
соль



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВИ С ИМБИРЕМ


Шаг 1
В большую кастрюлю налейте воду, слегка посолите и доведите до кипения. Положите очищенную морковь и варите до готовности, примерно 15–20 мин. Слейте воду, морковь разложите на блюде.
Шаг 2
Очистите и мелко порубите чеснок. Удалите семена перца чили, стручок нарежьте тонкими кольцами. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарежьте.
Шаг 3
Растопите в сотейнике сливочное масло. Положите имбирь, чили, зеленый лук и чеснок и готовьте на среднем огне, помешивая, 2 мин. Полейте ароматным маслом морковь и подавайте на стол.

Просмотреть полный текст статьи

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
 Поделиться

×
×
  • Создать...