Перейти к содержанию
Кулинарный форум от A-eda.Ru

eda

Administrators
  • Постов

    411
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент eda

  1. Изысканный салат с изысканным вкусом напомнит о летних вечерах где-нибудь на юге. Кольраби или, как ее еще называют капустная репа, очень похожа по вкусу на кочерыжку белокочанной капусты, только более сочная и обладает более сладким и нежным вкусом, без характерной для капусты горчинки. И, между прочим, кольраби - ценный диетический продукт. ИНГРЕДИЕНТЫ 2–3 средних кочана кольраби 200 г винограда без косточек (можно смеси зеленого и черного) 200 г брынзы 1 ст. л. красного винного уксуса 2–3 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла (можно орехового) 0,5 ч. л. сладкой паприки (можно копченой) соль, свежемолотый черный перец розовый перец для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Ягоды винограда разрежьте пополам и сбрызните уксусом (примерно 1 ч. л.), посолите и поперчите. Шаг 2 Кольраби очистите от кожуры и нарежьте крупной соломкой. Чеснок раздавите, очистите и измельчите. Шаг 3 Смешайте оставшийся уксус, чеснок, соль, черный перец, паприку и растительное масло. Шаг 4 Соедините кольраби с виноградом, полейте заправкой, перемешайте, выложите в салатник. Посыпьте раскрошенной брынзой и розовым перцем. Просмотреть полный текст статьи
  2. Не знаем, можно ли назвать это блюдо печеньем. Скорее эти мягкие, пахнущие лимонной цедрой и маком квадратики больше похожи на коврижку. Этакая коврижка-блондинка. Они идеально подходят для полдника со стаканом соевого молока для детей или чашечкой кофе для их родителей. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 стакана муки 1,5 стакана коричневого сахара 4–5 ст. л. орехового масла сок и цедра 2 больших лимонов 3–4 ст. л. мака 1 ч. л. разрыхлителя соль растительное масло для смазывания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Просейте муку в миску вместе с разрыхлителем и солью. Добавьте сахар и измельченную цедру, перемешайте. Шаг 2 В небольшой миске смешайте 1 стакан теплой воды с лимонным соком и маслом. Добавьте получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Шаг 3 Мак залейте кипятком на 5 мин., откиньте на сито, стряхните лишнюю воду и слегка потолките мак в ступке. Добавьте его в тесто. Шаг 4 Смажьте маслом прямоугольную форму размером примерно 20х30 см. Влей- те туда тесто и поставьте в разогретую до 160 °С духовку. Выпекайте, пока воткнутая в середину спичка не будет выходить сухой, примерно 25 мин. Шаг 5 Нарежьте на порционные куски, остудите или подавайте теплыми. Просмотреть полный текст статьи
  3. Модель после фейслифтинга непросто отличить от старой. Визуально это можно сделать разве что по верхним кромкам радиаторной решетки и лампам дневного света. Гораздо больше обновился Audi Q5 внутри. К примеру, производитель обещает, что расход топлива дизельных двигателей снизится на целых 15%. При этом мощность версии 2. 0 TDI повысится на 7 сил (до 177 л. с.), а 3. 0 TDI – на 5 (до 245 л. с.) при снизившемся примерно на один литр нормированном расходе (6, 4 л/100 км). Так же штатное головное устройство audi q5 стало ещё интереснее и функциональнее, появились новые настройки мультимедиа и дизайн! Фейслифтинг: скошенные вверху углы радиаторной решетки, задние фонари красного цвета Обновления коснулись и бензиновых двигателей: более мощный из двух агрегатов 2. 0 TFSI теперь предлагает 225 вместо 211 сил при уменьшившемся до 7, 6 л/100 км нормированном расходе. Для этого двигателя дополнительно предлагается 8ступенчатая коробка автомат. Она же – стандарт для бензинового варианта с компрессором 3. 0 TFSI (272 л. с.), который сменит 3. 2 FSI. Система предупреждения об усталости водителя теперь присутствует в базовой комплектации. Появились и новые опции, в частности информационно развлекательная система с WiFi точкой доступа, возможность связи с поисковиком Google, причем посредством голосового управления. Все это повлекло за собой изменение цен – естественно, в сторону увеличения, хоть и незначительного. Так, 177сильный 2. 0 TDI в Европе стоит €39 900, или на €150 дороже, чем раньше. Модель после фейслифтинга непросто отличить от старой. Визуально это можно сделать разве что по верхним кромкам радиаторной решетки и лампам дневного света. Гораздо больше обновился Audi Q5 внутри. К примеру, производитель обещает, что расход топлива дизельных двигателей снизится на целых 15%. При этом мощность версии 2. 0 TDI повысится на 7 сил (до 177 л. с.), а 3. 0 TDI – на 5 (до 245 л. с.) при снизившемся примерно на один литр нормированном расходе (6, 4 л/100 км). Обновления коснулись и бензиновых двигателей: более мощный из двух агрегатов 2. 0 TFSI теперь предлагает 225 вместо 211 сил при уменьшившемся до 7, 6 л/100 км нормированном расходе. Для этого двигателя дополнительно предлагается 8 ступенчатая коробка автомат. Она же – стандарт для бензинового варианта с компрессором 3. 0 TFSI (272 л. с.), который сменит 3. 2 FSI. Система предупреждения об усталости водителя теперь присутствует в базовой комплектации. Появились и новые опции, в частности информационно развлекательная система с WiFi точкой доступа, возможность связи с поисковиком Google, причем посредством голосового управления. Просмотреть полный текст статьи
  4. Добавьте в десерт цедру лайма и приготовьте его только на кокосовом молоке. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 груши конференс 250 г сахара 3–5 коробочек кардамона 1 палочка корицы 3–4 бутона гвоздики 1 звездочка бадьяна Для пудинга: 100 г круглого риса 400 мл коровьего молока 400 мл кокосового молока 80 г мелкого сахара 3–4 ст. л. кокосовой стружки 1/4 ч. л. молотого кардамона 1 щепотка шафрана, примерно 6–8 нитей, по желанию 1 ч. л. розовой воды, по желанию ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для пудинга в кастрюле смешайте рис, коровье молоко и сахар.Доведите смесь до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и добавьте кардамон и шафран, по желанию. Помешивая,готовьте 30–35 мин. Шаг 2 Для варки груш в глубокой кастрюле смешайте 1 л воды и сахар. Проварите жидкость на среднем огне, пока весь сахар не растворится. Добавьте раздавленные коробочки кардамона, корицу, гвоздику и бадьян. Шаг 3 Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину (это удобно сделать нуазеточным ножом-ложкой). Разрежьте каждую половину еще на 2 части. Шаг 4 Опустите груши в жидкость – она должна их полностью покрывать. Уменьшите огонь и варите груши 15–20 мин. или пока они не станут мягкими. Шаг 5 К рису добавьте кокосовое молоко и розовую воду, по желанию. Продолжайте варить еще 5–10 мин., до полной готовности риса. Шаг 6 На антипригарной сухой сковородке обжарьте кокосовую стружку до золотистого цвета. Полностью остудите. Пудинг разложите по тарелкам, сверху выложите ломтики груши. Посыпьте кокосом и подавайте. Просмотреть полный текст статьи
  5. Диета — является основным методом лечения целиакии. В данной статье изложены основные ее принципы, знание которых необходимо врачам и пациентам. Целиакия или по-другому глютеновая энтеропатия — это заболевание аутоиммунной природы, поражающим слизистую оболочку тонкого кишечника с последующей ее атрофией. Данное заболевание имеет непереносимость лактозы и глютена, проявляется у детей как только в рацион были введены продукты питания, содержащие белки злаковых культур. Сам по себе термин «глютен» является собирательным понятием, включающим в себя множество различных белков: глиадин пшеницы, секалин ржи, хордеин ячменя, и, возможно, авенина овса. Заболевание носит стойкий и пожизненный характер. Главный метод лечения и профилактики – это пожизненная, строгая, безглютеновая диета. Обязательно из рациона питания нужно исключить овес, рожь, пшеницу и ячмень. Помимо этого, надо быть крайне осторожным и внимательно читать инструкции для различных продуктов промышленного производства, так как глютен может быть в них в качестве загустителя или стабилизатора. Необходимо помнить, что глютен может встречаться в медицинских препаратах в составе оболочек или наполнителя. Среди злаковых безопасными считаются пшено, гречиха, кукуруза и рис. Безопасными являются крахмал и мука, изготовленные из картофеля, сои, бобов, орехов. Рацион питания включает в себя три основных компонента: углеводный, белковый и жировой. Углеводный компонент обеспечивается за счет переносимых круп, овощей, картофеля и фруктов. Жировой и белковый компонент обеспечивается мясом, рыбой, растительным и сливочными маслами. Рекомендуется использовать в питании безглютеновые продукты, имитирующие глютенсодержащие продукты питания (макароны, печенье, хлеб). В остром периоде целиакии, когда ярко выражены проявления диспепсии возможно развития непереносимости пищи, носящее вторичный характер. Чаще всего непереносимость проявляется на белки коровьего молока, куриного яйца. В таком случае белок детям приходится восполнять за счет мясных детских консерв, содержащих изолированный соевый белок. Весьма неплохо показыввает себя применение специальных молочных смесей с высокогидролизованными белками и среднецепочечными триглицеридами (Альфаре, Нутрилак Пептиди СЦТ) Благодаря своевременному переходу и строгому соблюдению безглютеновой диеты, прогноз на дальнейшую жизнь является благоприятным. Просмотреть полный текст статьи
  6. Пилочки для ногтей, полировщики, бафики могут сделать любой маникюр юго-западная красивым и эффектным. И ни один мастер маникюрного дела не станет браться за выполнение маникюра без этих принадлежностей. Сегодня не сложно подобрать комплект из пилочек для маникюрного набора. Поскольку существует большой ассортимент, они могут иметь различный размер, форму и цвет. Они бывают полукруглыми, прямыми, узкими, широкими, напоминающие каплю, прямоугольник или бумеранг. Чтобы выявить степень абразивности пилочки и правильно купить пилки для ногтей, нужно посмотреть на гриты, которые расположены на поверхности. Очень важно, чтобы пилочки были выбраны правильно, поэтому при их выборе следует быть очень внимательными. Если использовать грубый абразив на естественных ногтях, то может быть повреждена их структура и поверхность. Мягкость пилочки зависит от ее абразивности. Чем она выше, тем мягче будет инструмент. Существует также классификация пилочек: 60-80 грит. Эти пилочки являются очень грубыми, их можно использовать только при работе с искусственными ногтями; 100-150 грит. Они являются менее грубыми, но они также пригодны только для искусственного маникюра; 150-240 грит. У них средняя жесткость, и они используются для искусственных ногтей; 180-240 грит. Такие пилочки являются универсальными, их можно использовать и для натуральных, и для искусственных ногтей. Просмотреть полный текст статьи
  7. Из клюквы полезны все напитки, в том числе и кисель. Этот кисель лучше пить теплым. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г клюквы 100 г сахара 3–4 ст. л. картофельного крахмала 100 г меда 1 л вкусной колодезной, артезианской или хотя бы просто отфильтрованной воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Клюкву взбейте блендером и протрите через сито. Сок отставьте, жмых положите в кастрюлю, добавьте сахар и 1,2 л воды, доведите до кипения, варите 20 мин. Шаг 2 Процедите отвар через сито в чистую кастрюлю, верните на сильный огонь, снова доведите до кипения, огонь уменьшите до средне-слабого. В оставшихся 200 мл воды разведите крахмал, тонкой струйкой влейте его, помешивая, в кипящий отвар. Шаг 3 Продолжая помешивать, варите кисель до загустения, примерно 3 мин. Снимите с огня и остудите, часто помешивая, 10 мин. Добавьте клюквенный сок и мед, тщательно перемешайте. Просмотреть полный текст статьи
  8. Это даже не совсем каша, а практически плов. При желании кашу можно сделать постной, заменив бекон печенным сладким перцем. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г круглозерного риса 200 г мелкой коричневой чечевицы 150 г бекона 4 луковицы шалота 4 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла + еще немного для подачи 1 ч. л. имбирного порошка 0,5 ч. л. порошка карри соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварите рис по базовому рецепту. Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Нарежьте бекон кусочками по 1 см. Шаг 2 Залейте чечевицу 1,2 л воды, доведите до кипения. Добавьте бекон, шалот и чеснок, варите на слабом огне 30 мин. Шаг 3 Приправьте чечевицу оливковым маслом, карри, имбирным порошком, солью и перцем. Варите еще 15 мин. Шаг 4 Вмешайте рис, снимите с огня, закройте крышкой и полотенцем, дайте настояться 10 мин. Подавайте горячим, еще сбрызнув оливковым маслом. Просмотреть полный текст статьи
  9. Такая нескучная рисовая каша с грушами в карамели на завтрак поднимет настроение на весь день. Проверено. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана круглозерного риса 2 ст. л. коричневого сахара 1/2 ч. л. соли Для груш в карамели: 3 зеленые груши 60 г сливочного масла 6 ст. л. сахара молотая корица ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварите рис по базовому рецепту, добавив сахар. Очистите груши, нарежьте небольшими кубиками. В большой сковороде растопите масло с сахаром. Шаг 2 Когда смесь закипит, всыпьте груши и готовьте, перемешивая, на сильном огне 5 мин. Посыпьте корицей, перемешайте и снимите с огня. Шаг 3 Разложите рис по тарелкам, в центр выложите груши вместе с подливкой. Сразу же подавайте. Просмотреть полный текст статьи
  10. Стиральный порошок амвей разработано для самой грязной одежды т очистит самые трудные плохо выводимые пятна на раз-два. Пена бережно удаляет омертвевшие клетки и частицы грязи, а входящие в состав гранулы гиалуроновой кислоты освежает Вашу одежду, возвращая ей тонус и упругость. Ежедневное использование этого стирального порошка не изнашивает одежду, придав ей естественно-здоровый вид, защитит ее от пересыхания и пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей. Наиболее эффективным является использование мыла в комплексе с другой продукцией фирмы Amway Способ применения: - Рекомендовано использовать только данный стиральный порошок. Небольшое количество средства нанесите на ложечки которая идет в комплекте, добавьте воды и взбейте пену. Получившейся пеной добавьте в стиральную машину, а затем можете наблюдать как ваши пятна в стиральной машине пропадают прямо на глазах. - В случае попадания средства в глаза – тщательно промойте их водой. - Храните средство в темном прохладном месте. - Держите в недоступном для детей месте. - Тщательно закрывайте флакон крышкой после применения средства. Мы выбираем стиральный порошок Amway и Вам советуем! Просмотреть полный текст статьи
  11. Все потому, что ваши волосы после применения шампуня настолько очаровательны, что от них невозможно оторвать взгляд! Их пышный объем, здоровый блеск и нежный аромат повергают к вашим ногам сотни новых поклонников. Для того, чтобы обеспечить перечисленные свойства, амвей гель производится только из натуральных ингредиентов. В основе его состава – морские водоросли (ламинария), известные высоким содержанием белков, углеводов, витаминов (А, группа В, С, D, К и РР), полисахаридов, каротина, а также различных микроэлементов. Все это богатство в вашем распоряжении для того, чтобы после мытья волосы получили большой объем, стали мягкими, эластичными и шелковистыми. И это еще далеко не все! Использование шампуня гарантирует очищение кожи и нормализацию ее кислотно-щелочного баланса. Постоянное применение шампуня регулирует работу сальных желез, благодаря чему устраняется избыток кожного сала. Это возвращает волосам утраченный блеск и обеспечивает их природную красоту. Благодаря антисептическим и антиоксидантным свойствам шампуня они имеют здоровый вид. А сверхтонкая защитная пленка, образованная вокруг каждого волоса, надолго сохраняет его пигментную окраску. Просмотреть полный текст статьи
  12. Заказать себе нужный товар на AliExpress очень просто, но все же многие шопоголики не решаются приобретать товары в Китае, опасаясь подделок, длительного ожидания заказа и проблем с точностью определения размеров. Так же на АлиЭкспресс скоро черная пятница об этом вы можее почитать на https://alisale.by/chernaya-pyatnitsa-aliekspress/ Ну, волков бояться – на покупках не экономить, поэтому я предлагаю смело броситься в бой со страхами и начать уже покупать дешевые и вполне качественные вещи (уж не хуже, чем Одеса и Турция, так точно) в Китае. Чтобы не попасть впросак, следует знать несколько секретов работы с AliExpress, основываясь на собственном двухлетнем опыте покупок делюсь наработками. Мой аккаунт все время трудится, присылает посылочки) Внимательно выбираем продавца Система на AliExpress работает так: покупатель сразу оплачивает товар, но если продавец не отправляет его или с заказом что-то не в порядке, система возвращает покупателю деньги. Так что можно не опасаться потерять свои кровные, если продавец окажется лжецом. Но все же лучше внимательно присмотреться к продавцу. Для оценки честности на AliExpress предусмотрена система медалей, продавцы получают бриллиантики или медальки за довольных клиентов, оставивших положительные отзывы. И наоборот, если продавца ловят на плохих товарах, его магазин закрывают. Поэтому китайцы очень трогательно переживают за хорошие отзывы, пишут милые письма и в случае неправильно присланного размера или цвета предлагают хорошие скидки на другой свой товар. Особенности измерений С покупкой техники и разных интересных штучек в Интернете проблем нет, а вот одежду выбрать трудно. Секрет в том, чтобы тщательно вымерять себя, сравнивая с данными, предоставляемыми продавцом, и правильно определиться с нужным размером одежды. Китайцы на 1-2 размера меньше европейцев, и этикетки с размером могут отличаться. Но продавцы заботятся о покупателях из всех уголков Земли, и чаще всего вывешивают рядом с товаром сравнительную таблицу, позволяющую подобрать нужный размер в сантиметрах и сравнить его с принятыми измерениями размеров разных стран. Мой личный опыт На собственном опыте скажу, что сначала я просто боялась заказывать одежду в Интернете. Как же, без примерки ведь, а вдруг не подойдет? Вернуть-то уже не получится. Но однажды меня соблазнила очень уж доступная цена, и я решилась на покупку платьица. Мне повезло, и оно на меня прекрасно село. С тех пор я успешно одеваюсь в интернете, и пока тьфу-тьфу, с покупками проблем не было. Конечно, от ошибки никто не застрахован, а бывает, что продавец попросту случайно присылает не той размер. Всегда можно попытаться продать вещь друзьям или через те же соц. сети, или придумать ей другое предназначение. Моя семья уже приобрела массу товаров на AliExpress, так что могу поделиться личным опытом. Начну с одежды. Буквально первым, что я приобрела в Китае, стал… мой свадебный наряд. Сначала я заказала себе коротенькое кружевное белое платье, причем нашла я его не в разделе свадебных нарядов, а среди повседневной одежды (там дешевле). Село хорошо. Я и платье из Китая в свадебном путешествии) Также у меня была идея фикс – синие туфли. Покупать обувь без примерки мне ужасно не хотелось, я обошла все магазины в родном городе, но безуспешно. В результате все же решилась на покупку. Выбрав синие туфли своей мечты, я поставила ногу на лист бумаги и обвела ее, потом померяла линейкой от большого пальца до пятки – получилось 24 см. Сверившись с таблицей, заказала размер. О чудо – туфли пришли по ноге, удобные и комфортные! Также покупали папе пальто. В Китае оно стоило ровно в 2 раза дешевле, чем у нас на рынке, вот мы и соблазнились. Папа у меня мужчина не очень крупный, средних размеров. Измерив его плечи и грудь, заказали самый большой из доступных размеров, и не прогадали – оно и то оказалось впритык. Но папа носит, доволен. Обратите внимание на удобные туфли) Теперь о сумках. Сестра заказывала мужу вместительный рюкзак. Что бы ни наговаривали на китайцев, удачные вещи они тоже делают. Рюкзак оказался обалденного качества, отлично подходит для поездок. А вот для ежедневной носки сестра себе заказала вот такую сумку-рюкзак, она очень крепкая, хорошо сделанная, каждая деталь качественная, ее очень удобно в рюкзак переключать и носить. Боковые ремешки позволяют ее снизу ужать-укоротить пустую, практически дамскую сделать, а при надобности – превратить в приличных размеров сумку. Не только одеждой ограничивается AliExpress, там можно найти все, что душа пожелает (только еще и дешево). К примеру, сейчас активно рекламируется люксовая расческа, якобы не выдирающая волосы. Смотрю – трудолюбивые китайцы уже сделали копию! Правда, из дешевого пластика, но все же. Заказала расческу, особо ни на что не надеясь, и чудо – действительно стало не больно расчесываться! Пока сама не убедилась – не верила. Также AliExpress помогли осуществить детскую мечту сестры – кроссовки-ролики. Она жутко боится обычных роликов, а вот обувь, в которой можно стать на пятки и ехать, оказалась идеальной. Причем при всей хлипкости внешнего вида тапки оказались хорошие, крепкие, сезон прослужили достойно и виду не утратили, только одно колесо сломалось, но тот же продавец прислал запасные. А потом она себе докупила еще и специальные колеса, которые можно цеплять на любую обувь, очень удобно. А во время езды они еще и светятся))) Вот еще крутая штука – зеленая «сопля» для чистки клавиатуры. Особенно для ноутбуков чудесна – действительно вычищает-вытягивает всю пыль и грязь. Проверено – дети от нее приходят в восторг, могут играться часами. Любители оригинального оценят мелки для волос – прислали их очень быстро, красят действительно хорошо, берутся даже на темные пряди, единственный минус – сушат в волосы, да и держится покраска максимум 1 день. Зато одного мелка хватает надолго. На черные волосы мелки берутся так же ярко) Непонятные товары Конечно, далеко не все товары мне присылают. Бывали и задержки, и споры, и обманы. Но деньги система AliExpress мне исправно возвращает, так что нареканий не имею. Часто попадаются заказчики, предлагающие товар по слишком низким даже для Китая ценам. До сих пор не понимаю, в чем смысл. Обычно такой товар (к примеру, пуховик за 12 долларов) не отправляют, или отправляют с подозрительным номером и AliExpress автоматически замораживает заказ. На что надеются продавцы, остается для меня тайной. Но бояться нарваться на такой заказ не стоит – деньги вернут, разве что время в ожидании чуда потеряете. Возможности сэкономить Главная возможность сэкономить — покупать в Китае, а не на рынке. Также рекомендую всегда сортировать по цене, можно также понравившийся товар вбивать в поиск, так часто попадаются более дешевые лоты. Полезно заглядывать в раздел Горящие товары, где собрана продукция с наибольшими скидками. Еще в Интернете много различных купонов со скидками от магазинов на AliExpress, есть целые группы, где собираются ярые шопоголики. Однако купоны действуют в определенное время и на некоторые группы товаров, еще ни разу мне не удалось найти купон под интересующую меня вещь, а тратить пускай и мелочные суммы на ненужную чепуху я не вижу смысла. Ищите, экспериментируйте, покупайте. Буду вопросы, обращайтесь, с удовольствием помогу разобраться в дебрях того, как покупать на AliExpress. Просмотреть полный текст статьи
  13. Управленческая отчетность ведется для того, чтобы помогать руководителями компании принимать решения основанные на данных. Все решения в компании можно разделить на рациональные и не рациональные. Чтобы учет соответствовал ожиданиям руководителей важно понимать, как именно принимаются решения. Все люди по разному принимают решения, тем не менее для рациональных решений можно выделить следующую последовательность шагов: - определение цели - поиска альтернативных вариантов действий и сбор данных - реализация выбранных действий - сравнение фактических результатов с плановыми - корректировка выявленных отклонений от плана Учет для управления компанией Понятие «учет» означает: механизм сбора, обработки и перевода пользователям сведений о текущей деятельности предприятия и внешней среде, в которой она непосредственно работает. Управленческая отчетность — это свод финансовой и другой информации о компании, которая является помощником в достижении поставленных целей. Его оперативные сведения выявляют проблемы фирмы и возможности их решения. При возникновении проблемных вопросов у фирмы, требуется в кротчайшие сроки принять правильное управленческое решение. Упр учет предоставляет информацию для решения задач в данном направлении: - получение всех нужных сведений, для принятия решений стратегического характера; - отслеживание финансовых результатов, после принятия решений; - наблюдение за тем, насколько эффективно работает предприятие в целом, структурные подразделения и отдельные проекты. Управленческий учет — это система сбора, анализа и контроля учетных данных, которые помогают в решении конкретных управленческих задач. Просмотреть полный текст статьи
  14. Okko Фильмы — это тысячи фильмов и сериалов на любой вкус, доступные для просмотра, где и когда вы захотите. Код [скрытый текст]
  15. 21 день подписки на онлайн-кинотеатр IVI совершенно бесплатно для вас до 31 января,активируем кому нужно!
  16. ИНГРЕДИЕНТЫ слоеное тесто бездрожжевое 250 гр сливки 11% 200 гр яйца куриные 1 шт крахмал кукурузный 1,5 ст л. сахар 0,5 стакна соль 1 щепотка яблоки 3 шт корица 0,5 ч.л. сок лимона 1 ст.л. сахарная пудра для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яблоки нарезать произвольно кусочками или кубиками. Сбрызнуть соком лимона. Шаг 2 Разболтать яйцо с сахаром, добавить корицу, соль, крахмал и сливки 11%. Перемешать до растворения я сахара. Шаг 3 Пласт слоеного теста раскатать по размеру формы для выпекания. Сделать бортики. Выложить яблоки и залить их сливочной заливкой. Шаг 4 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Тесто подрумянится, начинка "схватится". Дайте пирогу отдохнуть 30 минут и нарезайте. При подаче присыпьте пирог сахарной пудрой. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если яблоки сладкие, то сахара можно взять меньше. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если любите песочное тесто, смело готовьте пирог из него! Просмотреть полный текст статьи
  17. Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки вымачивают филе разделанной бочковой селедки в молоке, для придания ей более нежного и менее соленого вкуса. В этом рецепте использовали именно вымоченную в молоке селедку. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сливочного масла 60 г филе соленой сельди горчица по вкусу немного молока ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Заранее вымочите селедку в молоке, оставьте часа на 2. Шаг 2 Протрите селедку салфеткой и перемелите в блендере. Шаг 3 Добавьте горчицу и размягченное сливочное масло. Всё вместе взбейте в блендере до получения однородной массы. Шаг 4 Масло готово. Теперь можно убрать его в холодильник. Просмотреть полный текст статьи
  18. Проблемы с грызунами характерны для любых отраслей пищевой промышленности. Ведь эти вредители всегда направляются туда, где есть чем поживиться. И спутниками человека они стали как раз в те времена, когда люди начали скапливать пищу на голодный период – держать запасы зерна и овощей. Свалки тоже являются привлекательным объектом для этих животных, однако пища там имеется не в такой концентрации, как на складах или в хранилищах. И на производственных объектах ее тоже оказывается немало – как и самих грызунов. Многие задаются вопросом какая у дератизации стоимость? Наиболее явными и нежелательными существами в этом отношении оказываются крысы. Дело в том, что они не отказываются не только от зерна или овощей, но и от мяса. И потому видеть их можно повсеместно: там, где производят колбасы и деликатесы, где работают над рыбой и любыми сортами мяса, создавая полуфабрикаты. На производствах мучных изделий и бакалеи их тоже оказывается немало – как и мышей. Однако такую ситуацию нельзя назвать нормальной. Увидев хоть одного грызуна, СЭС сразу же вынесет предупреждение и приостановит работу производства – это явное нарушение санитарных норм. Грызуны переносят массу опасных заболеваний, и именно поэтому недопустимо их нахождение рядом с пищевыми продуктами. А еще они наносят немалый ущерб благодаря своей прожорливости и быстрому размножению. Множество голодных ртов требует все больше пищи каждый день, и объем любых съедобных продуктов начинает быстро таять. На пищевой промышленности любого типа нужна надежная и стабильная защита от крыс и прочих опасных вредителей. Но каким образом можно получить ее? Ведь самый распространенный метод борьбы с особями таких видов, заключающийся в применении отравляющих веществ, просто неприменим в таких условиях. Яды могут попасть в пищевые продукты, и принести людям еще больший вред, нежели любые вредители. Так что с такими мерами нужно быть осторожней. Однако применение ядов является практически единственным в нужной мере эффективным методом борьбы с таким злом в наши дни. Что же делать, если применять их невозможно? Неужели мириться с этим злом и пользоваться крысоловками, или заводить кота с санитарной книжкой, и вводить его в штат сотрудников? Придумывать ничего не нужно. Все необходимое уже продумано и создано. Так, прогнать нежелательных соседей может специальный ультразвуковой прибор, созданный специально для этой цели. Подобное устройство не заразит продукты и выполнит задачу чисто. Просмотреть полный текст статьи
  19. Очень вкусной получается пастила из брусники. В ней достаточно пектина для того, чтобы пастила сохраняла форму без дополнительных добавок. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан сахара 4 стакана брусники ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Бруснику выложите в эмалированный или керамический горшок и держите в разогретой до 60–90 °С духовке до полного размягчения, 2–3 ч. Шаг 2 Распаренную таким образом бруснику протрите через сито. Ягодное пюре взбейте с сахаром до полного его растворения. Шаг 3 Выложите получившуюся массу в деревянные ящички или на противень, выстланный пергаментом. Слой должен быть не толще 3–4 мм (оставшуюся массу отложите). Поставьте противень в духовку, на этот раз при более низкой температуре – 40–60 °С – до подсыхания, на пару часов. Шаг 4 На подсохший слой выложите новый и снова подсушите. Всего слоев должно быть 3–5. Готовую пастилу нарежьте дольками и храните в сухом месте. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Пастилу можно готовить из самых разнообразных ягод и фруктов: смородины, крыжовника, вишни, рябины, слив, клюквы. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если хотите, можете добавить в пастилу немного пряностей, например корицы или гвоздики. Но именно немного – чтобы в пастиле ощущался аромат самой брусники. Просмотреть полный текст статьи
  20. Оладьи с кабачками отлично подойдут к мясу с густой подливкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кабачков 3 большие луковицы 2 зубчика чеснока 4 ст. л. нутовой муки растительное масло 1 ч. л. сладкой молотой паприки соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте, положите в дуршлаг и оставьте в раковине на 20 мин., стекать. Шаг 2 Очистите чеснок и натрите на мелкой терке, смешайте с третью лука и кабачками. Заправьте нутовой мукой, поперчите и приправьте паприкой. Шаг 3 Берите тесто большой ложкой, выкладывайте в горячее масло и обжаривайте оладьи до уверенной румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи кладите в миску под крышку. Просмотреть полный текст статьи
  21. Польские голубцы - интересный рецепт, который поразит вас высоким качеством, характерной текстурой и невероятным вкусом. Это не тот рецепт, который вы можете приготовить на месте; он занимает немного времени, но вы обнаружите, что он хорошо работает и передает чувство ценности и качества. Кроме того, вы всегда будете хотеть большего, что является явным признаком того, что да, некоторые продукты восхитительны, и им с самого начала удается произвести на вас впечатление своей высокой ценностью и качеством. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОЛЬСКИХ ГОЛУБЦОВ Для приготовления польских голубцов с голубцами потребуются важные ингредиенты, которые вам необходимо учитывать. Это очень простой рецепт для приготовления, который каждый раз будет приносить удивительные результаты и хорошую ценность. Ингредиенты: Целый кочан капусты 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сметаны 1 стакан говяжьего бульона 1 ч. л. мелко нарезанного чеснока 1 - 1\2 стакана вареного риса 1\2 фунта свиного фарша 1 фунт говяжьего фарша 1 большая нарезанная луковица Томатный сок КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЬСКИЕ ГОЛУБЦЫ? 1) Добавьте говяжий фарш, вареный риси чесночный порошок в миску. Вы можете добавить яйцо сверху, а затем смешать все до тех пор, пока оно не будет равномерно перемешано, чтобы оно могло обеспечить вам всю необходимую консистенцию и качество. 2) Тем временем разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, добавьте в кастрюлю немного воды и вскипятите, одновременно добавляя капусту, которую вы хотите. Вы должны варить капусту около 15 минут. Либо так, либо до тех пор, пока она не станет мягкой и податливой. Возможно, вам придется время от времени проверять, просто чтобы убедиться, что ваша капуста приготовлена правильно и она не недоварена. 3) Нарежьте уже приготовленную вами капусту на более мелкие кусочки, затем добавьте смесь, которую мы приготовили изначально, и начните раскатывать ее внутри вашей капусты. 4) Вы можете создать столько польских голубцов, сколько захотите, добавить их в кастрюлю, а затем залить томатным соком. 1 банки томатного сока более чем достаточно для этого рецепта. 5) Не забудьте добавить сверху уксус и немного белого сахара. Вам также нужно будет добавить воду, чтобы увеличить консистенцию, что помогает больше, чем вы себе представляете. 6) Это хорошая идея-накрыть голубцы какой-нибудь бумагой для выпечки с антипригарным покрытием, которая подойдет к вашему блюду. Это поможет обеспечить некоторую защиту, одновременно повышая интенсивность процесса приготовления с самого начала. 7) Вы должны дать ему закипеть на среднем огне в течение 60 минут. КАК ХРАНИТЬ, ЗАМОРАЖИВАТЬ И ПОВТОРНО НАГРЕВАТЬ ГОЛУБЦЫ? Самое замечательное в польских голубцах с голубцами заключается в том, что вы можете их приготовить, но вы также можете вернуться к ним и попробовать разные вещи. Вы можете проявить творческий подход, опробовав уникальный ассортимент рецептов. Кроме того, это обеспечивает привлекательную и уникальную перспективу, одновременно поднимая опыт на новые высоты мощным и полезным способом. ХРАНЕНИЕ ПОЛЬСКИХ ГОЛУБЦОВ И ПОВТОРНЫЙ НАГРЕВ Чтобы хранить голубцы, их нужно поместить в герметичный контейнер. Вы можете держать их там в течение 2 дней. В идеале вы хотите слить с них любую жидкость, так как это предотвратит их размягчение. Когда вы в конце концов продолжите их разогревать, вы захотите добавить немного говяжьего бульона. Это поможет вернуть текстуру и качество, которые вы хотите получить от повторного нагрева, и это очень удобно. У вас невероятное качество продукции и очень хорошая стоимость, а результаты не имеют себе равных. ЗАМОРАЖИВАНИЕ ГОЛУБЦОВ Вы можете приготовить большое количество польских голубцов и заморозить их по своему усмотрению. Однако вам нужно сделать это без добавления какого-либо говяжьего бульона. Самое замечательное в замораживании этих булочек то, что они могут оставаться готовыми к употреблению до 4 месяцев. Чтобы приготовить их через некоторое время, вы должны разморозить их на ночь в холодильнике, затем удалить всю жидкость и приготовить их. Мы рекомендуем вам избегать разогрева незамороженных замороженных булочек. Если вы это сделаете, он превратится в суп, и он распадется. Это правильно, что нужно иметь в виду, и результаты здесь каждый раз будут впечатляющими. Если вы просто хотите приготовить сырые голубцы, вы можете это сделать, и вы можете хранить их в холодильнике в течение дня. Затем на следующий день вы можете просто приготовить их в соответствии с рекомендациями и инструкциями. Это очень помогает, делая процесс лучше и удобнее! ПОЛЕЗНЫ ЛИ ПОЛЬСКИЕ ГОЛУБЦЫ? Да, они очень полезны для здоровья, и это потому, что в них есть только очень полезные и впечатляющие ингредиенты. У вас есть только томатный соус, мясо, рис и немного капусты. Вы можете пойти с мясом индейки; другие идут с множеством других вариантов. С этим можно поэкспериментировать. Мясо индейки может быть хорошей идеей, потому что оно от природы постное и содержит всего 7% жира. Это делает мясо индейки идеальным для голубцов. Но вы можете придерживаться наших рекомендаций, представленных выше, и результаты будут такими же здоровыми. КАКОЙ СОРТ КАПУСТЫ ВЫ ДОЛЖНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПОЛЬСКИХ ГОЛУБЦОВ? В идеале вы хотите пойти на белокочанную капусту. Некоторые предпочитают капусту среднего размера, другие хотят что-то побольше. Большая капуста может быть хорошим вариантом, потому что у вас большие листья, и из них получатся впечатляющие рулоны. Недостатком является то, что ими может быть труднее маневрировать. Но если вы преодолеете это, вы сможете получить впечатляющие результаты и преимущества. ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЖНО НАЙТИ ТОЛЬКО В ПОЛЬШЕ? Польские голубцы являются местными для Польши. Однако во многих странах Восточной и Центральной Европы есть своя версия этого блюда. Словаки и чехи называют его голубки, а хорваты, румыны и сербы называют его сарма. Могут быть различия в ингредиентах, типах мяса и форме. Но все они очень похожи друг на друга, что делает это блюдо очень самобытным, эффектным и мощным по-своему. Вот почему вам это определенно понравится совсем немного. ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С ПОЛЬСКИМИ ГОЛУБЦАМИ? Многие люди подают польские голубцы с капустой, сбрызнутые сметаной и соками из кастрюли. Он также отлично сочетается с картофельным пюре и огурцом. Всегда полезно поэкспериментировать и все перепутать. Но рецепт работает хорошо, и вы можете адаптировать и корректировать его так, как считаете нужным. ПРИМЕЧАНИЯ Вам нужно беспокоиться о глютене? Самое замечательное в польских голубцах то, что этот рецепт не содержит глютена. Конечно, вам нужно проверить ингредиенты и посмотреть, откуда они берутся. Но обычно это рецепт без глютена. Это делает его подходящим для многих отличных диет, поэтому постарайтесь принять это во внимание. Вы будете очень впечатлены результатами и огромной ценностью, которую вы можете получить от этого. Просмотреть полный текст статьи
  22. Винный уксус можно заменить на свежевыжатый лимонный сок. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг сладкого перца 400 г сахара 100 г меда 100 мл винного уксуса 20 г нейодированной морской соли 12–15 г яблочного пектина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите и мелко порубите имбирь. Перцы очистите от семян, перегородок и плодоножек, нарежьте кубиками со стороной 1,5–2 см, положите в таз для варки варенья или широкую кастрюлю с толстым дном, добавьте имбирь, 300 г сахара, соль, уксус и мед, оставьте на 4 ч. Шаг 2 Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, если будет появляться пена, снимите ее. Варите 30 мин. Уменьшите огонь до минимального. Шаг 3 Смешайте оставшийся сахар с пектином. Рассыпьте по поверхности варенья сахарно-пектиновую смесь, энергично перемешайте, чтобы не образовывались комки. Шаг 4 Варите еще 3 мин. Остудите, поставьте в холодильник на 24 ч. Подавайте к мясным деликатесам или сырной тарелке. Просмотреть полный текст статьи
  23. Выбирайте наиболее крахмалистый сорт картофеля. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г картофеля 20 г сливочного масла 1 яйцо соль 50 г картофельного крахмала мука для формирования картофляников 100 г деревенской сметаны растительное масло укроп и зеленый лук для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Картофель отварите в мундире. Очистите и разомните толкушкой. Разложите массу на полотенце и остудите. Шаг 2 Сливочное масло растопите, не доводя до кипения. Половину смешайте с картофелем, крахмалом и яйцом, взбитым с щепоткой соли. Перемешайте до однородности. Шаг 3 Разделите массу на кусочки весом 20 г. Сформируйте лепешки средней толщины. Мукой не злоупотребляйте! С двух сторон обжарьте на среднем огне в растительном масле до золотистой корочки. Шаг 4 Уменьшите огонь. Смешайте сметану и оставшееся растопленное масло и залейте картофляники. Готовьте под крышкой еще 5–7 мин. Подавайте горячими с мелко нарезанными луком и укропом. Просмотреть полный текст статьи
  24. Представляем рецепты блинчиков с начинкой с фото, которые подробно расскажут, как приготовить блинчики с начинкой в домашних условиях. Нам понадобится для тонких блинов с начинкой: молоко 3 стакана 2 стакана муки Яйцо — 2 штуки Растительное масло — 3 столовых ложки Свежее свиное сало для смазки сковороды Разрыхлитель сахар и соль добавляем по вкусу Для данного рецепта лучше использовать растительное масло холодного отжима с ним ваши блинчики станут ещё вкуснее! Для начинки: Пекинская капуста 100 грамм Морковь — 1 штука соль, перец по вкусу Готовим тонкие блины с начинкой: В глубокую миску наливаем молоко, растительное масло с яйцами, солью и сахаром по вкусу. Добавим муки и разрыхлителя половину чайной ложки. Взбиваем венчиком, кстати тесту надо быть как жидкая сметана. Чугунную сковородку накалим, смазываем кусочком сала, наливаем нужное количество блинной смеси и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон. Пекинскую капусту нашинковываем, морковь натираем на терке, обжариваем до готовности, посолим и поперчим по вкусу. На каждый блин положим начинку и сворачиваем в конверт. Приятного Вам аппетита! Просмотреть полный текст статьи
  25. Замечательный вариант быстрого и легкого ужина! Ингредиенты: индейка филе 400 г лук белый 1 шт. чеснок 2 зубчика морковь 1 шт. перец болгарский 1 шт. кабачки 1 шт. соль 1 щепотка перец свежемолотый смесь 1 щепотка соевый соус 3 ст. л. кунжутное масло 2 ст. л. растительное масло 2 ст. л. сливочное масло 1 ст. л. лук зеленый по вкусу кунжутные семечки по вкусу Приготовление: ШАГ 1 На смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости лук с чесноком. Чуть посолить, поперчить. ШАГ 2 Далее отправить к луку морковь, нарезанную брусочками, и чуть позже — тонко нарезанный перец. ШАГ 3 Минут через 7 к овощам добавить кабачок, нарезанный «экономкой», как для корейской моркови. Тушить буквально 3 минуты и затем все готовые овощи переложить в тарелку. ШАГ 4 В эту же сковороду добавить еще немного сливочного масла и обжарить индейку, нарезанную как на бефстроганов — брусочками. ШАГ 5 По готовности индейки добавить к ней овощи, все перемешать, влить соевый соус и кунжутное масло купить москва, потушить еще пару минут. Перед подачей посыпать зеленым луком и кунжутом. Просмотреть полный текст статьи
×
×
  • Создать...