Пивной шедди

[eda]

Пивной шедди – напиток для тех, кому уже не интересно пить пиво само по себе. Нет, он совсем не похож на популярный в советское время «ерш». Шедди – это нечто более утонченное и оригинальное. Коктейль появился в Великобритании в XIX веке на одной из вечеринок, когда по чистой случайности пенное смешали с обычным лимонадом. Коктейль быстро обрел популярность и теперь в его разнообразных интерпретациях пиво миксуют с любыми фруктовыми лимонадами. Пропорции зависят от вашего вкуса, но обычно ингредиенты берутся в равных долях. Причем, лимонад может быть как с газом, так и без него. Иногда в напиток добавляют свежие ягоды или фруктовые и овощные соки. Крепость регулируют виски или ромом. Нет смысла долго рассказывать о напитке, нужно просто его пробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

150 мл светлого пива
60 мл виски
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. жидкого меда
кружок апельсина для украшения
лед

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВНОГО ШЕДДИ

Шаг 1
В стакан хайбол положите 3–4 кубика льда, влейте мед, лимонный сок и виски. Долейте пивом.

Шаг 2
Слегка перемешайте коктейль длинной ложкой и украсьте апельсином.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для приготовления льда используйте фильтрованную воду или питьевую из бутылок. Только из такой воды лед получается прозрачным.

Просмотреть полный текст статьи