Способы использования апельсиновых корок, о которых вы не знали

[eda]

Новогодние праздники у многих ассоциируются с обилием цитрусовых. Если после приготовления глинтвейна или поедания килограмма апельсинов у вас осталась кожура, не спешите ее выбрасывать — из нее можно сделать массу полезного: от экологичного чистящего средства до натурального репеллента.

Апельсиновые корки можно использовать на разные способы, добавляя аромат и вкус различным блюдам. Вот несколько способов использования апельсиновых корок:

Цедра и ароматизация напитков:

• Добавьте тонкие полоски апельсиновой цедры в чай или кофе для ароматизации напитков.
  
• Используйте апельсиновую цедру для приготовления сиропа, который можно добавлять в коктейли, лимонады или другие напитки.
  

Высушенные корки цитрусовых:

• Высушите апельсиновые корки и используйте их для приготовления чая. Просто добавьте высушенные корки в кипяток.
  
• Используйте высушенные апельсиновые корки в кулинарии, добавляя их в выпечку, салаты или соусы.
  

Апельсиновый сахар:

• Смешайте тонко нарезанные апельсиновые корки с сахаром и дайте им высохнуть. Затем используйте этот апельсиновый сахар для посыпки пирогов, кексов или вафель.
  

Специи:

• Сушите апельсиновые корки и измельчайте их в порошок. Полученный порошок можно добавлять в различные блюда для придания цитрусового вкуса и аромата.
  

Замаринованные апельсиновые корки:

• Маринуйте апельсиновые корки в сиропе с добавлением специй. Эти замаринованные корки можно использовать в качестве десерта, добавлять в йогурт или подавать вместе с мясом.
  

Ароматизированная вода:

• Добавьте апельсиновые корки в воду и немного мяты для создания освежающего напитка.
  

Заменитель уксуса:

• Замачивайте апельсиновые корки в уксусе для придания ему цитрусового вкуса. Этот уксус можно использовать для заправок и маринадов.
  

Ароматизированный сахар:

• Поместите апельсиновые корки в банку с сахаром для создания ароматизированного сахара. Этот сахар можно использовать при выпечке или добавлении в чай.
  

Домашний скраб:

• Используйте сушеные и измельченные апельсиновые корки в качестве части домашнего скраба для тела. Смешивайте их с маслами и солью или сахаром для придания коже мягкости и аромата.
  

Просмотреть полный текст статьи