eda

Cloffice — новое словечко времен пандемии. Так иностранцы называют домашние офисы, которые легко спрятать (чтобы психологически “прийти с работы домой”, даже если из дома вы не выходили несколько недель). Куда именно и как? Рассматриваем клофисы из проектов дизайнеров и архитекторов. ——————————- ►... Источник

Приготовить вино из одуванчиков в домашних условиях не составит особого труда, в результате чего на свет появится восхитительный ароматный напиток, воспетый самим Рэем Брэдбери. А если вы до сих пор не познакомились с одним из самых чудесных романов о детстве и жизни вообще, сделайте это непременно! Возможно, сопровождая чтение бокалом того самого вина, названного писателем «пойманным и закупоренным в бутылки летом». На наш взгляд, такое определение идеально подходит напитку, рецепт которого приведен ниже. Проверьте его на практике и удивите близких изысканным вкусом вина из одуванчиков, которое радует и тело, и душу! ИНГРЕДИЕНТЫ питьевая вода – 4 л цветки одуванчиков – 3 кг сахар – 1,25 кг лимон – 1 шт. апельсин – 1 шт. белый изюм – 80–100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте 3 л воды для вина из одуванчиков. Налейте ее в кастрюлю и доведите до кипения. Цветки одуванчиков отделите от цветоложа и сложите в миску. Залейте 1 л кипящей воды. Оставьте на 3 дня в прохладном месте. Шаг 2 Получившийся настой цветков одуванчиков темно-коричневого цвета процедите через марлю, сложенную вдвое, в чистую большую кастрюлю слегка их отжимая. Добавьте оставшиеся 2 л воды, предварительно растворив в ней сахар. Шаг 3 Лимон и апельсин, предназначенные для вина, вымойте и разрежьте на половинки. Выжмите из них сок и добавьте в настой из одуванчиков с сахаром. Изюм вымойте. Также добавьте в настой. Шаг 4 Кастрюлю с получившейся ароматной жидкостью — основой будущего вина — накройте чистой марлей и оставьте при комнатной температуре для брожения на 2 дня. Шаг 5 Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелейте вино в большую бутыль, не доливая до края примерно на четверть объема, и закройте бродильной пробкой (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой). Шаг 6 Оставьте бутыль с вином при комнатной температуре до тех пор, пока брожение не прекратится. Затем аккуратно разлейте вино по бутылкам и выдерживайте в течение 3–6 месяцев. За это время вино должно созреть. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Количество лимонного и апельсинового сока для вина из одуванчиков можно варьировать по своему вкусу. Главное, чтобы цитрусовый вкус и аромат не затмили «главного героя» этого напитка. КСТАТИ Помните, что одуванчики для приготовления вина необходимо собирать за городом, подальше от дорог и оживленных трасс. Идеальным местом может стать лесная лужайка или полянка неподалеку от дачи. Просмотреть полный текст статьи

На рынке доступно несколько тысяч БАД, из которых 2-3 тысячи появляются ежегодно. Их продажи растут под влиянием рекламы, манящей быстрым эффектом. Часто в фартуке присутствует фигура (врач, фармацевт, ученый). Какая мама не поддастся уговорам «доктора», восхваляющего таблетки за здоровье, красоту и благополучие, особенно если она может помочь ребенку? Пищевые добавки не лечат Но БАД - это не лекарства, а пища для здоровых людей. Предполагается дополнить обычный рацион тем, что нужно организму, в основном витаминами, микро- и макроэлементами. Но хотя это не наркотики, это не значит, что вы можете принимать их безнаказанно. Потому что синтетические витамины легко передозировать. Особенно это касается растворимых в жирах: A, E, D и K. Чем опасен избыток витаминов? Избыток витамина А (обычно мы получаем его очень много, даже 150–200 процентов суточной потребности!) Нарушает работу печени, вызывает кожные заболевания. Слишком много бета-каротина вызывает сонливость. Чрезмерное употребление витамина D может нарушить баланс кальция и фосфата. Также нам может навредить избыток водорастворимых витаминов, которые выводятся с мочой. Витамин C может вызвать дискомфорт в желудке и повредить почки. Превышение суточной дозы омега-3 жирных кислот (1г) может вызвать тошноту, кровотечение из носа и десен. Кроме того, стоит помнить, что витамины и минералы взаимодействуют друг с другом, слишком много одного из них может ухудшить усвоение другого. Например, кальций нужно принимать вместе с магнием, витамином В. Высокие дозы железа затрудняют усвоение витамина Е, а избыток клетчатки - кальция и железа. Детские добавки могут быть вредными! Давая ребенку пищевые добавки, мы часто забываем, что они содержат сахар или глюкозно-фруктозный сироп, что является опасным. Кроме того, давая вашему малышу добавки, мы даем ему понять, что таблетки помогут во всем. Во всяком случае, много таких мыслей. Естественно лучше, но... Фрукты и овощи содержат почти все витамины. Организм также получает от них больше пользы, чем от таблеток, потому что он также получает другие соединения, например, для облегчения их усвоения и даже усиления их действия. Ребенка нужно научить есть с умом. По общему признанию, прием добавок имеет медицинское обоснование, некоторые из них необходимы на определенном этапе развития и полезны, например, при ослабленном иммунитете или переутомлении, особенно в нашем менее солнечном климате. Тогда, однако, лучше проконсультироваться с педиатром, который подскажет, что, как, сколько и с чем принимать, но это должна быть рекомендация врача. Просмотреть полный текст статьи

Подавайте вареники, разумеется, в первую очередь, со сметаной. Но и соленые огурчики тоже будут нелишними. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г куриного фарша 500 г свежей белокочанной капусты 1 большая луковица топленое масло соль, свежемолотый белый перец Для теста: 4 стакана муки 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для теста просейте муку на доску, сделайте углубление, добавьте соль и растительное масло, затем одной рукой подливайте ледяную воду (примерно 1 стакан), другой рукой замешивайте тесто. Отложите отдохнуть под полотенцем на 30 мин. Шаг 2 Очень тонко нашинкуйте, затем мелко порубите капусту, удаляя кочерыжку. Посолите капусту и помните руками. Очистите и мелко нарежьте лук. Разогрейте в большой сковороде с глубоким дном масло, положите лук, обжаривайте до мягкости, 5–7 мин. Шаг 3 Добавьте фарш, увеличьте огонь и быстро обжарьте, разбивая комки. Добавьте капусту, тушите на среднем огне 10 мин. Остудите, посолите и поперчите. Шаг 4 Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм, формочкой или стаканчиком вырежьте круги диаметром 5 см. В центр каждого выложите по ложке начинки, защипните края, чтобы получился полукруг. Шаг 5 Чуть оттягивая краешек теста, небольшими защипами заворачивайте его на край, чтобы получалась косичка. Готовый вареник кладите на присыпанную доской муку. Варите вареники порциями в большом количестве подсоленного кипятка примерно 8 мин. после закипания. Просмотреть полный текст статьи

Такой пирог хорошо подавать порционно, предварительно нарезав квадратиками или полосками, как печенье. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большая банка (800 г) консервированных ананасов 2 средние сочные морковки 2 крупных красно-желтых яблока 200 г мелкого светлого изюма 4 крупных яйца С0 180 мл оливкового масла «экстра вирджин» 2 стакана овсяных хлопьев средней варки (не меньше 5 мин.) 1 стакан молотых орехов (грецкие, миндаль, фундук) 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ст. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. морской соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Слейте жидкость с ананасов в кастрюльку, добавьте изюм, поставьте на небольшой огонь и выпарите на ?. Ананасы блендером измельчите в пюре. Яблоки натрите на терке вместе с кожурой. Шаг 2 Натрите очищенную морковь на средней терке, добавьте в смесь ананасового сока с изюмом, туда же добавьте тертые яблоки и ананасовое пюре. Шаг 3 Смешайте овсяные хлопья, крахмал и разрыхлитель. Добавьте молотые орехи. Шаг 4 Отдельно взбейте яйца с солью в пену. Продолжая взбивать, добавьте оливковое масло. Шаг 5 Смешайте яично-масляную смесь с морковно-ананасовой. Добавьте овсяную смесь. Шаг 6 Разогрейте духовку до 160 °С. Застелите широкую форму для за Затем выпекайте в нижней трети духовки 50–55 мин. Полностью остудите и нарежьте квадратиками. Просмотреть полный текст статьи

У этой пары было много проблем с ремонтом их дома. Работы не были выполнены должным образом, и новый дом стал разрушаться сразу... Источник

Такая запеканка –отличный вариант ланча с собой на работу и ребенку в школу. Если использовать мягкий сыр или брынзу, ее даже необязательно разогревать. ИНГРЕДИЕНТЫ по 1 сладкому желтому и красному перцу 4 крупные картофелины 4 крупных помидора 1 большая луковица оливковое масло 50 г тертого пармезана 1 ст. л. сухого орегано соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Сладкий перец почистите и нарежьте тонкими полосками. Луковицу очистите и мелко порубите. Шаг 2 Круглую форму смажьте оливковым маслом. Распределите в ней слоями картофель, помидоры, перец и лук. Шаг 3 Каждый слой солите, перчите и посыпайте орегано, сбрызгивайте оливковым маслом. Посыпьте верх тертым сыром. Шаг 4 Поставьте запеканку в разогретую до 80°С духовку на 50–60 мин. Подавайте горячей. Просмотреть полный текст статьи

XSS when building lightbox images We have released a fix to resolve a security issue with Invision Community. If you are running the latest version of Invision Community, go to System > Support and choose “Something isn’t working correctly” to apply the patch. Invision Community Suite 4.5.4.2 [WF NULL].rar

Рецепт котлет тут довольно обычный, вас ничем не удивит. А вот соус! Нежный, одновременно кисленький и пряный от щавеля и черемши – олн любые котлеты превратит в шедевр. Подавайте с таким соусом и рыбные котлеты, и просто рыбу, запеченную или отварную на пару. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш куриный – 400 г хлеб белый, без корки – 4 ломтика щавель – 1 пучок листья черемши – 1 пучок вино белое сухое -- 200 мл петрушка измельченная – 1 пучок сливки жирностью 33% – 150 мл лук репчатый яйцо – 1 шт. соль молоко масло растительное ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук очистить, очень мелко нарезать. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить половину лука и обжарить до мягкости, 3 мин. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать. Шаг 2 Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо, приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Шаг 3 Слепить из фарша круглые котлеты. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла. Обжарить котлеты до румяной корочки, по 4 мин. с каждой стороны. Убавить огонь до минимума. Накрыть сковороду крышкой, поставить на край плиты. Шаг 4 Щавель, черемшу и петрушку вымыть, крупно нарезать. В сотейнике обжарить в небольшом количестве масла оставшийся лук, 3 мин. Влить вино. Готовить 4 мин. Шаг 5 Добавить зелень, готовить еще 3 мин. Шаг 6 Влить в соус сливки, перемешать и варить, время от времени помешивая, 5 мин. Дать немного остыть, затем переложить в блендер и размолоть в пюре. Вновь выложить в сотейник, посолить, поперчить по вкусу и прогреть, 1–2 мин. Горячие котлеты выложить на блюдо, полить соусом. Просмотреть полный текст статьи

Очень простой, но вместе с тем очень вкусный суп из шампиньонов. Уверены, он займет достойное место в вашем повседневном меню. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 50 г сливочного масла 500 г шампиньонов 5 веточек тимьяна 2 ст. л. муки 300 мл молока 300 мл сливок жирностью 22% сухарики для подачи соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Мелко нарежьте чеснок. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте на слабом огне, пока лук не станет прозрачным, 5–7 мин. Шаг 2 Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и добавьте в кастрюлю с луком. Немного посолите, поперчите и положите веточки тимьяна. Увеличьте огонь до сильного и жарьте грибы, помешивая, до золотистого цвета. Жидкость должна полностью испариться. Шаг 3 Всыпьте в кастрюлю муку и размешайте. Продолжайте жарить, помешивая, 5 мин. Влейте в несколько приемов молоко, размешивая, чтобы не образовались комки. Доведите до кипения и варите суп 10 мин. Шаг 4 Влейте в кастрюлю сливки и прогрейте 3 мин., не доводя до кипения. Приправьте суп солью и перцем. Подавайте с сухариками. Просмотреть полный текст статьи

С проблемой ремонта сегодня сталкивается каждый из нас, так как каждый человек хочет преобразить свою квартиру, чтобы чувствовать себя в ней комфортно и уютно. Однако многие люди считают, что ремонт – это не такое уж и серьезное дело и принимаются за работу самостоятельно. В итоге человек, который не обладает определенными знаниями в области ремонта, не может профессионально и качественно выполнить ремонт, в результате чего со временем начинают отклеиваться обои в помещениях с повышенной влажностью и отпадать гипсокартонные потолки. Это приводит к тому, что через один - два года после проведения ремонта нужно снова приступать к ремонтным работам. Как известно, качественные строительные материалы сейчас – это очень дорогое удовольствие. Поэтому лучше не экспериментировать с ремонтом самостоятельно, а доверить этот процесс настоящим профессионалам. Сейчас можно найти много компаний, которые производят ремонт квартир и их отделку, однако далеко не каждая компания выполняет работу качественно. Многие небольшие строительные компании работают подпольно и даже не имеют необходимых лицензий на выполнение строительных работ, которые должна иметь каждая строительная компания. Многие из нас выбирая строительную компанию, желают сэкономить, поэтому предпочтение чаще всего отдают частным лицам, которые даже не имеют необходимого высшего строительного образования. Может в итоге ремонт и выйдет Вам относительно недорого, однако где гарантия того, что в результате возникновения каких-либо проблем к Вам приедет мастер и выполнит гарантийную работу бесплатно? Да и вообще частные мастера, как правило, оставляют только мобильный телефон для связи, который через месяц может быть просто отключен, и Вы останетесь ни с чем. Поэтому не стоит искушать судьбу и платить дважды за ремонт сомнительным организациям или же частным лицам, а лучше один раз обратиться в надежную строительную компанию. Каждая солидная строительная компания имеет лицензию на проведение строительных работ, которая по первому же требованию предоставляется клиенту для ознакомления. Доверять ремонт квартир под ключ такой компании не опасно, так как на проведенную работу дается гарантия и если у Вас отклеились обои или же отпал кафель – мастер бесплатно приедет и произведет гарантийный ремонт. Каждая строительная компания имеет свой офис, поэтому Вы можете обратиться сюда и через пол года после проведения ремонта и при этом не переживать, что такой компании уже не существует. Как правило, отделка квартир, выполненная надежной строительной компанией, служит более 10 лет и при этом отлично выглядит. Поэтому не стоит отдавать предпочтение сомнительным строительным компаниям, а лучше обращаться в надежную строительную компанию для проведения ремонта, в которой работают действительно грамотные и опытные специалисты, хорошо знающие свое дело. Просмотреть полный текст статьи

Исследователи выяснили, почему в конце дня людям хочется посмотреть веселый и приятный фильм. Ученые выяснили, какие факторы делают хорошие фильмы привлекательными. Они опросили людей, какие фильмы по их мению являются хорошими и почему. Большинство участников назвали ленты «Реальная любовь», «Красотка», «Амели» и «Неприкасаемые». "Помимо элементов юмора и классического хэппи-энда, хорошие фильмы можно определить по определенным повторяющимся сюжетным схемам и персонажам", - объяснили ученые. Просматривая фильмы, некоторые люди переживают настоящую любовь. Другие ставят себя на место героев, которые борются с неблагоприятными обстоятельствами и побеждают. В конечном итоге герои, в образ которым вживаются зрители, находят свое место в обществе. Люди не приемлют в хорошем фильме шокирующих поворотов сюжета. По словам исследователей, важным аспектом фильмов, дающих хорошее настроение, являются яркие драматические моменты. При этом хорошие фильмы содержат легкое общее настроение. В хороших лентах даже в отдельных напряженных моментах присутствуют элементы общей легкости. Публика знает, что никто из персонажей не умрет и их не постигнет ужасная судьба. Авторы исследования говорят, что тонкое сочетание всех этих элементов в совокупности создает типичный «приятный для просмотра» фильм. Почему многие смотрят хороший фильм? Для того, чтобы им было хорошо. Исследователи также подчеркивают, что фильмы должны быть хорошо сняты, иначе трудно добиться желаемого эффекта. Источник

Cалат из редиски обычно мы начинаем готовить весной, в начале лета, когда не только истосковавшийся по весенней зелени организм требует чего-то свежего и хрустящего, но и просто по-человечески хочется похрумкать какой-то овощной салатик. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большой пучок редиски 4 огурца 250–300 г мякоти отварной говядины 1 большой пучок смешанной зелени (мята, тархун, петрушка) 2 ч. л. лимонного сока 3–5 ст. л. майонеза соль, свежемолотый черный перец вареные перепелиные яйца для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для заправки удалите у зелени жесткие стебли. Листочки порубите, положите в чашу погружного блендера, посолите, полейте лимонным соком и измельчите блендером в пасту. Смешайте эту пасту с майонезом по вкусу. Шаг 2 У редиски удалите хвостики и зелень. Нарежьте редис крупной соломкой. Такой же соломкой нарежьте огурцы. Шаг 3 Мясо разрежьте на тонкие пласты, пласты тоже нарежьте соломкой. Смешайте мясо с редисом и огурцами, полейте заправкой, добавьте соли и перца, тщательно перемешайте и подавайте, украсив половинками перепелиных яиц. Просмотреть полный текст статьи

Рецепту зеленых щей из крапивы и щавеля, который вы найдете ниже, уже более 75 лет: впервые он был опубликован в советской поваренной книге 1945-го года издания. По понятным причинам, суп не отличается особой изысканностью или замысловатостью исполнения, но именно этим он и хорош. Тем более что, несмотря на очень простые ингредиенты в составе, щи получаются вкусными, сытными и ароматными. В общем, поистине идеальными! Зеленые щи из крапивы и щавеля просто необходимо готовить весной, когда в наличие имеется соответствующая зелень, которая радует и глаз, и тело, и душу! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель среднего размера – 3 шт. яйца – 4 шт. молодая крапива – 150 г крупные репчатые луковицы – 2 шт. морковь среднего размера – 2 шт. корень петрушки – 2–3 шт. топленое масло – 30 г овощной бульон – 2 л щавель – 50 г соль – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте картофель для зеленых щей. Вымойте клубни, очистите и варите до полной готовности в слегка подсоленной воде. Одновременно с картофелем сварите вкрутую яйца. Шаг 2 Крапиву для зеленых щей тщательно промойте, затем удалите грубые стебли. Поместите оставшуюся зелень в кастрюлю и залейте кипящей водой. Оставьте на 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, обдайте ледяной водой и пропустите через мясорубку. Шаг 3 Лук для щей очистите и мелко нарежьте. Морковь и петрушку очистите, вымойте и натрите на средней терке. В сковороде нагрейте 15 г топленого масла и, помешивая, обжарьте коренья до золотистого цвета. Шаг 4 В другой небольшой сковороде нагрейте 15 г топленого масла. Выложите в нее крапиву и тушите на слабом огне под крышкой 5 минут. Бульон налейте в кастрюлю и доведите до кипения. Шаг 5 Горячий картофель разомните. Тушеную крапиву и жареные овощи переложите в бульон. Варите на слабом огне 5 минут. Щавель вымойте и порвите. Добавьте в бульон с овощами вместе с картофелем. Посолите по вкусу. Шаг 6 Доведите зеленые щи до кипения и варите еще 5 минут на слабом огне. Разлейте по порционным тарелкам, в каждую добавьте яйца, разрезанные на половинки. На стол щи можно подать с простоквашей или со сметаной. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Зеленые щи станут еще вкуснее, если размятый горячий картофель сначала перемешать с хорошей густой сметаной, потом добавить в уже полностью готовый суп и затем сразу разлить его по тарелкам. КСТАТИ По желанию, для таких зеленых щей вместо крапивы можно использовать лебеду, сныть и другую съедобную дикую или огородную зелень. Только не забывайте тщательно мыть ее проточной водой. Просмотреть полный текст статьи

Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с говядиной по нашему рецепту. Чем же он отличается от сотни других? Как минимум тем, что в составе щей есть репа! Именно ею мы заменили привычную картошку, и это самым наилучшим образом отразилось на вкусе супа. Благодаря репе щи из свежей капусты с говядиной приобретают яркие пикантные ноты и особенный аромат. Попробуйте и, возможно, такой вариант вам очень понравится и будет торжественно занесен в список любимых домашних рецептов. ИНГРЕДИЕНТЫ говядина на кости – 1 кг питьевая вода – 3 л крупная репчатая луковица – 1 шт. морковь среднего размера – 2 шт. репа среднего размера – 5 шт. корень сельдерея – 150 г растительное масло – 3 ст. л. белокочанная капуста – 500 г черный и душистый перец горошком – по 5 шт. лавровый лист – 3 шт. петрушка – 3 веточки соль – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте бульон из говядины для щей. Вымойте мясо и положите в кастрюлю. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите пену. Варите бульон на слабом огне 2 часа. Шаг 2 Подготовьте овощи для щей. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь, репу и корень сельдерея очистите, вымойте. Морковь и корень сельдерея нарежьте тонкой соломкой, репу — кубиками. Шаг 3 В сковороде нагрейте масло и, помешивая, подрумяньте лук. Добавьте морковь и сельдерей. Жарьте, помешивая, 5 минут. Влейте половник бульона и тушите под крышкой, 10 минут. Шаг 4 Бульон для щей процедите, мясо отделите от кости. Нарежьте его и сложите в миску. Залейте небольшим количеством бульона и оставьте в прохладном месте до использования. Шаг 5 Свежую белокочанную капусту нашинкуйте. Сваренный бульон из говядины поставьте на плиту и снова доведите до кипения. Добавьте капусту и варите 10 минут на слабом огне. Шаг 6 В кастрюлю с бульоном и капустой положите нарезанную кубиками репу, а также тушеные овощи. Варите на слабом огне 15 минут. Положите черный и душистый перец, лавровый лист. Варите на минимальном огне 10 минут. Шаг 7 Петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в почти готовые щи вместе с нарезанной говядиной. Посолите по вкусу. Доведите до кипения и выключите огонь. Кастрюлю со щами закройте и оставьте на горячей плите на 10 минут. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ По желанию, в овощную заправку для щей из свежей капусты с говядиной можно добавить мелко нарезанные свежие помидоры или консервированные протертые томаты. КСТАТИ Щи из свежей капусты с говядиной становятся вкуснее на следующий день. Поэтому их можно приготовить вечером, затем супу дать остыть и убрать в холодильник. В обед вам останется только разогреть блюдо и торжественно подать его на стол. Просмотреть полный текст статьи

Щи постные зеленые со снытью и крапивой Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не огрубели, самое время варить «снитные» щи – именно так когда-то назывались зеленые щи. Вместо сныти и крапивы можно использовать другие дикорастущие и огородные растения – щавель, шпинат, лебеду, молодые побеги папоротника-орляка. Ну и, конечно, готовить их на мясном бульоне тоже можно. В скоромный вариант зеленых щей не забудьте положить вареное яйцо и подбелить их сметаной. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г молодых листьев сныти и крапивы 0,5 стакана гречневой крупы соль 1 средняя луковица репчатого лука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 У сныти и крапивы удалите стебли и толстые жилки. Листья ошпарьте кипятком, откиньте на сито, слегка отожмите, мелко нарежьте и сложите в кастрюлю. Шаг 2 Лук очень мелко нарежьте. Добавьте лук в кастрюлю с зеленью. Влейте 2 тарелки воды – используя те, в которых вы будете подавать суп, – доведите до кипения и варите на небольшом огне 10–15 мин. Шаг 3 Гречку промойте до прозрачности стекающей воды, откиньте на сито, встряхните и всыпьте крупу в суп. Посолите по вкусу и варите до готовности гречки, примерно 20 мин. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Совет гастронома Сныть и крапиву, как и любую дикую зелень, нужно собирать вдали от автомобильных дорог и производств – иначе вместе с витаминами вы получите изрядную долю в лучшем случае бесполезных, а то и вредных веществ, которые зелень впитывает из земли и воздуха в процессе роста. Любую дикорастущую зелень можно заготавливать на зиму, замораживая ее. Только предварительно ее нужно быстро бланшировать в небольшом количестве слабо кипящей воды, а затем отжать. Или же засолите зелень, так она тоже отлично хранится. Так же рекомендую статью: Правда ли, что крапива разжижает кровь? https://a-eda.ru/supy/1851-schi-postnye-zelenye-so-snytju-i-krapivoj.html

Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не огрубели, самое время варить «снитные» щи – именно так когда-то назывались зеленые щи. Вместо сныти и крапивы можно использовать другие дикорастущие и огородные растения – щавель, шпинат, лебеду, молодые побеги папоротника-орляка. Ну и, конечно, готовить их на мясном бульоне тоже можно. В скоромный вариант зеленых щей не забудьте положить вареное яйцо и подбелить их сметаной. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г молодых листьев сныти и крапивы 0,5 стакана гречневой крупы соль 1 средняя луковица репчатого лука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 У сныти и крапивы удалите стебли и толстые жилки. Листья ошпарьте кипятком, откиньте на сито, слегка отожмите, мелко нарежьте и сложите в кастрюлю. Шаг 2 Лук очень мелко нарежьте. Добавьте лук в кастрюлю с зеленью. Влейте 2 тарелки воды – используя те, в которых вы будете подавать суп, – доведите до кипения и варите на небольшом огне 10–15 мин. Шаг 3 Гречку промойте до прозрачности стекающей воды, откиньте на сито, встряхните и всыпьте крупу в суп. Посолите по вкусу и варите до готовности гречки, примерно 20 мин. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Совет гастронома Сныть и крапиву, как и любую дикую зелень, нужно собирать вдали от автомобильных дорог и производств – иначе вместе с витаминами вы получите изрядную долю в лучшем случае бесполезных, а то и вредных веществ, которые зелень впитывает из земли и воздуха в процессе роста. Любую дикорастущую зелень можно заготавливать на зиму, замораживая ее. Только предварительно ее нужно быстро бланшировать в небольшом количестве слабо кипящей воды, а затем отжать. Или же засолите зелень, так она тоже отлично хранится. Так же рекомендую статью: Правда ли, что крапива разжижает кровь? Можете обсудить данный рецепт на форуме https://forum.a-eda.ru Просмотреть полный текст статьи

Правда ли, что крапива разжижает кровь? Не зря говорят, что крапива «семерых врачей заменяет», — по содержанию полезных веществ она превосходит большинство растений. Особенно полезна крапива в мае-июне, поэтому сейчас самое время для ее сбора. А как влияет крапива на нашу кровь — разжижает или сгущает? Подробнее в статье https://a-eda.ru/news/1850-pravda-li-chto-krapiva-razzhizhaet-krov.html А как вы считаете это правда? жду ваших мнений!

Перец чили обладает острым и пряным вкусом. В его состав входит капсаицин. Именно он делает перец острой пряностью. Новое исследование демонстрирует, что капсаицин может быть полезен и для пациентов с раком легких. Исследователи сообщают, что безвкусный синтетический аналог капсаицина повлиял на клетки рака легких таким образом, что они стали более восприимчивыми к лечению. Это особенно важно, потому что мелкоклеточный рак легкого - это особенно агрессивная разновидность рака. Это заболевание имеет для больных низкую степень выживания. Обычно врачи лечат пациентов, страдающих мелкоклеточным раком легких, с помощью комбинированной химиотерапии на основе цисплатина. Поначалу этот подход обычно дает эффективный результат. Но опухоли часто появляются повторно в течение года в более устойчивой к лечению форме. Имеются разные средства для лечения мелкоклеточного рака. Но они помогают не всем больным. Сила перца чили против рака доказана. Вот только не все пациенты могут принимать его внутрь. Перец может вызывать у человека тошноту, боль в животе и жжение. С использованием синтетического аналога капсаицина (арванила) данные побочные эффекты устраняются. Особенно эффективно капсаицин действует против раковых клеток совместно с иринотеканом (SN38). Оба вещества вместе значительно усиливают замедление активности раковых клеток . Более того, иринотекан и арванил работают вместе дополняя друг друга в борьбе против рака. Источник

Хочу вам порекомендовать открытки ручной работы: Хочешь себе такую? тогда ты можешь заказать на https://vk.com/otkrytki_v_kurske отправка за ваш счет 😃 А вам нравятся эти работы?

Фазы Луны влияют не только на приливы и отливы мирового океана, но и на организм человека, который на 78 процентов состоит из воды, а значит, значительно подвержен силе спутника Земли. Луна действует и на наше самочувствие, и на психологическое и эмоциональное состояние. Неслучайно с полнолунием и новолунием связано так много легенд и различных преданий. На что влияет новолуние В период новолуния (2 дня до и 2 дня после самого новолуния) наше подсознание готово к переменам, но именно в это время не стоит совершать решительные поступки. Новолуние - это время размышлений и переосмысления ценностей, начинать действовать лучше чуть позже - во время растущей Луны. Говорят, что Луна в период безлунных ночей забирает у человека силы. И действительно, в этот период у многих значительно снижается энергетика, эмоционнальный настрой, способность правильно воспринимать информацию. Новолуние - период нерешительности, апатии, усталости, лени, а как следствие - раздражительности. Что нужно делать в новолуние Новолуние - хорошее время для пересмотра своих взглядов на жизнь, для переоценки ценностей, жизненных ориентиров, для выявления ошибок и просчетов. Это период, когда стоит простить своих обидчиков, отпустить прошлые страхи и тревоги, постараться очиститься самому. В эти дни хорошо много гулять, особенно возле воды - озер, рек, прудов, фонтанов. Обязательно нужно пить много воды, принимать душ или ванну. Вода очищает, смывает лишнее. Постарайтесь спокойно и трезво обдумать свои дальнейшие планы и желания, понять, чего вы хотите на самом деле, составить план достижения целей, а также не менее важных мероприятий, связанных с друзьями и вашими близкими. Запланируйте встречи с давними приятелями, поход с детьми в парк или кино, визит к родителям, бабушкам и другим родственниками. Планируйте любые развлечения, творческие активности, посещение вебинаров и мастер-классов на ближайшее время. Что касается семьи, то в новолуние можно не только строить планы, но и действовать. Погуляйте вместе или займитесь чем-нибудь интересным дома - приготовьте вкусный обед, сыграйте всей семьей в настольную игру, позвоните близким людям. Хорошо затеять уборку, разобрать шкафы и балконы, избавиться наконец от старых вещей, которые давно пылятся без дела, но которые жалко выбросить. Отдайте ненужное вам в церковь или нуждающимся, отнесите лишние книги и журналы в букинистический магазин. Когда наступает новолуние в мае 2021 и в чем его особенность Новолуние в мае 2021 наступает 11 числа в 21.59, но его влияние, как вы помните, будет продолжаться еще два дня спустя. Особенность майского новолуния в том, что оно проходит в знаке Тельца, а это достаточно благоприятное сочетание. Именно сейчас многие задуманные вами изменения к лучшему имеют все шансы сбытся. В майское новолуние очень хорошо загадывать конкретные желания и формулировать их нужно достаточно четко. Нужны деньги - назовите желаемую сумму и цель, на что вы хотите эти деньги потратить. Только будьте реалистами, не стоит загадывать замок в Долине Луары или яхту с личным вертолетом. Неплохо работает техника визуализации желания, когда вы представляете себе момент его осуществления и стараетесь запомнить, что вы чувствуете в этот момент. Энергия новой Луны чувствительна к таким моментам. Что делать через пару дней после новолуния Период роста Луны - благопрятное время для осуществления задуманного. Любые начинания (поиск новой работы, организация собственного бизнеса, начало диеты, стрижка волос, изучение иностранного языка) хороши именно на растущей Луне. Такой период длится около 13 дней, и это прекрасная возможность сделать массу полезных дел.

- А у меня живот от вашей колбасы не заболит? - Не успеет.

Из предыдущего сообщения надо взять существительное, сделать из него прилагательное и добавить свое существительное. Например .интересная игра - Играющие дети Поехали: детские штанишки

Стырено, правила: Правила: Каждый изменяет по одной букве в заданном слове и получает новое слово, например: муха-меха-мера-...-слон! Перед тем как дать свой ответ проверьте правильность предыдущего ответа. Если Вы какого-то слова не знаете, то спросите об этом - или в теме, или в личке. Если Вы используете редко используемые слова, то пишите в скобках их смысл. Таким образом наша игра будет нести образовательный оттенок. М У Х А

Смешная игра из инета. Три слова. К двум последним словам предыдущего поста добавляем свое одно (предлоги и союзы не в счет)... 1 человек. - Мама мыла раму 2 человек. - Мыла раму утром 3 человек. - Раму утром сняли и т.д. --------------------------------------------- И так поехали ! Солнце встало рано...