Перейти к содержанию
Кулинарный форум от A-eda.Ru

eda

Administrators
  • Постов

    1,220
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Сообщения, опубликованные eda

  1. Запеканка из копченой рыбы и брынзы


    Если захотите упростить рецепт, вместо того чтобы варить бешамель, просто используйте самые жирные сливки.

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    600 г филе копченой рыбы (треска, зубатка, скумбрия)
    6 яиц
    600 г картофеля
    150 г брынзы
    150 мл жирных сливок
    400 мл соуса бешамель (см. рецепт лазаньи на стр. 12)
    сливочное масло
    1 пучок петрушки
    мускатный орех
    соль, свежемолотый черный перец


    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Шаг 1

    Сварите очищенный картофель в подсоленной кипящей воде до абсолютной мягкости, слейте воду, добавьте раскрошенную брынзу и горячие сливки, растолките в пюре, приправьте мускатным орехом.
    Шаг 2
    Яйца сварите вкрутую

    Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте не слишком мелко. Рыбу разберите на хлопья, аккуратно удаляя все косточки. Измельчите петрушку и смешайте с рыбой и яйцами.
    Шаг 3
    Смажьте форму для запекания маслом, выложите рыбу с яйцами и петрушкой, залейте соусом бешамель.
    Шаг 4
    Сверху аккуратно выложите картофель. На картофель положите 6–10 тонких пластинок сливочного масла. Поставьте форму в разогретую до 200 °С духовку и запекайте до румяной корочки, 25–30 мин. Подавайте горячей.

    Просмотреть полный текст статьи

  2. -1-600x600.jpg

    Мы уже успели увидеть много крошечных, но функциональных квартир-студий и огромных особняков. В этом многообразии маленького и большого затесались оригинальные двухуровневые квартиры, которые не очень велики по площади, но разделение на два этажа позволяет создавать интересные интерьеры

    Просмотреть полный текст статьи

  3. honka_fusion_bretagne5-600x600.jpg

    Дерево — капризный и обязывающий материал. При строительстве деревянного дома очень важно не только правильно его спланировать, но и правильно обставить мебелью, чтобы всё выглядело гармонично. И сегодня мы рассмотрим один очень удачный проект, с которого можно брать пример

    Просмотреть полный текст статьи

  4. traditional-bathroom-600x600.jpg

    Как разместить в ванной все необходимые мелочи? Что нужно учесть, чтобы рационально использовать имеющееся пространство? О каких способах хранения мы всё время забываем?

    Просмотреть полный текст статьи

  5. Владельцы этой «однушки» в центре Петербурга постоянно живут за городом вместе с детьми и внуками. Эту квартиру изначально планировали как альтернативу отелю — для многочисленных родственников, которые приезжают погостить. Но потом хозяева поняли: им и самим не помешает место,...

    klassicheskiy.jpghome-design.jpghome-design.jpg

    Источник

  6. Хозяин купил квартиру в историческом центре Калининграда, в старом доме, отремонтированном и перестроенном в советское время. Состояние недвижимости было ужасающим (требовалось очистить все до несущих конструкций), но владельцу нравилось расположение дома, и он был готов на дополнительные траты. К тому...

    sovremennyy-gostinaya.jpgsovremennyy-gostinaya.jpgsovremennyy.jpg

    Источник

  7. ava-600x400.jpg

    Он один из тех художников, кто ориентируется только на собственное мироощущение, и потому ярко выделяется на фоне художественной жизни Хабаровска

    Просмотреть полный текст статьи

  8. Развитие ребенка с первых месяцев жизни

    У новорожденных с самого рождения работают все органы чувств. И основная задача родителей, используя эти органы, познакомить дитя с окружающим миром, что в результате послужит толчком к развитию познавательных способностей. Информация, которая поступает к ребенку в раннем возрасте, играет большое значение, так как является базовой основой для дальнейшего обучения и развития.

    Много информации ребенок получает благодаря зрению, и этот орган чувств можно развивать и обучать. Были случаи, когда незрячим с рождения удалось восстановить зрение. Но человек, который стал зрячим, просит снова его погрузить в мир темноты, так как то, что он смог увидеть он не воспринимает. Наоборот, это его пугает.

    Для того, кто не умеет пользоваться зрением, пятна света, отражающиеся от предметов, не обозначают реальные вещи. Ребенок же учится с рождения сопоставлять зрительное видение с тактильными ощущениями. Поэтому для новорожденного очень важна свобода рук, так с помощью их он учится распознавать объекты.

    Для новорожденного тактильные ощущения играют очень важную роль, так как он начинает познавать окружающий мир прикосновениями. Зрение уже есть, но что с ним делать он не знает. Слух также есть, но как распознать услышанное, он еще не понимает.

    Важно обеспечить ребенка разнообразными тактильными ощущениями. Попробуйте прикоснуться к ладошке стеклянным, пластмассовым и надувным шаром. Погрузите руку ребенка в горох, фасоль, крупу. На все эти действия у него возникнут разные ощущения, и этот язык для него доступен. При помощи таких действий можно рассказывать ему об окружающем мире. Тактильные ощущения дадут толчок к развитию познавательных способностей.

    Заниматься развитием ребенка нужно с самого рождения.

    Развитие речи

    Находясь еще утробе мамы, малыш способен слышать речь. И после рождения речь его сопровождает везде. Поэтому очень важно буквально с пеленок разговаривать с ребенком. Родители должны стимулировать его к речевому общению. Например, папа держит на руках дитя и зовет маму, на что мама должна появиться. Очень скоро малыш поймет взаимосвязь между звуками и появлением мамы.

    Окружайте дитя речью, звуками, музыкой. Обращайтесь к нему по имени, рассказывайте ему, что происходит вокруг. И совсем скоро вы услышите такое долгожданное слово «Мама».

  9. Переоборудованный гараж для жизни – проект студии Barde + vanVoltt. Студия Barde + vanVoltt, чей стиль в интерьере отличается калифорнийской непринужденностью и японским спокойствием, превратила гараж площадью 100 м2 в дом для семьи из четырех человек.

    Просмотреть полный текст статьи

  10. Музей пластика в Мадриде будет полностью переработан. Музей был спроектирован архитектурной студией Delavegacanolasso, специализирующейся на сборно-модульной архитектуре и использовании пластиковых элементов для проектирования и строительства конструкций и мебели.

    Просмотреть полный текст статьи

  11. Братья Буруллек и бренд Flos разработали освещение торговой биржи Тадао Андо в Париже. Ронан и Эрван Буруллек представляют проект освещения для недавно открытой торговой биржи Тадао Андо в Париже в партнерстве с итальянским производителем светильников Flos.

    Просмотреть полный текст статьи

  12. Flora Cabinet от Марцина Русака: сохраненная мимолетная красота цветов. Студия Марцина Русака представила современную интерпретацию предмета середины XX-го века – Flora Cabinet 1940 Йозефа Франка.

    Просмотреть полный текст статьи

  13. Высокое кровяное давление называют "тихим убийцей". Оно может привести к сердечным приступам, инсульту и даже к слабоумию у пожилых пациентов. Высокое давление во всем мире является убийцей номер один.

    Раньше считалось, что хотя бы 150 минут умеренной физической активности в неделю, гарантирует избавление от гипертонии в будущем. Однако новое исследование показало, что удвоение нагрузки защищает организм  от повышенного давления до 50 лет и старше.

    Авторы исследования отслеживали более 5 000 подростков в возрасте от 18 до 30 лет на протяжении трех десятилетий. Они учитывали физические упражнения, болезни, вредные привычки и контролировали кровяное давление, вес, холестерин и триглицериды каждого человека.

    В исследовании использовался стандартный порог гипертонии, то есть повышенным артериальным давлением считались показатели выше 130/80 мм рт.ст. 

    Выяснилось, что у людей, которые анимались умеренными физическими упражнениями не менее пяти часов в неделю в раннем взрослом возрасте, показатели гипертонии снизились на 18 %. Вероятность высокого кровяного давления была еще ниже среди тех, кто продолжал заниматься вплоть до 60 лет.

    Ученые рекомендуют обратить внимание на период, когда дети оканчивают школу. После чего уменьшаются возможности физической активности. Когда молодые люди поступают в колледжи, начинают работать, и создают семьи их физическая оздоровительная активность существенно снижается.

    Почти половина взрослого населения в мире страдает гипертонией. Виной тому пассивный образ жизни, нездоровое питание и пагубные привычки.

    Отмечена прямая зависимость повышения уровня гипертонии от снижение физической активности.

    Повышенным давлением к 60 годам стралдают от 80 до 90 % мужчин и женщин. При этом мужчины более склонны к гипертонии, чем женщины.

    Важно постоянно заниматься физическими упражнениями. Именно физическая нагрузка является залогом снижения артериального давления.

    По мере приближения к среднему возрасту особенно следует поддерживать физическую активность. Именно в это время многие люди отказываются от физических упражнений, нанося непоправимый вред своему организму.

    Помните, что физические нагрузки этот хороший и действенный способ снижения артериального давления у всех взрослых. Особенно по мере приближения к среднему и пожилому возрасту.

    Источник

  14. Владельцы этой квартиры в центре Москвы — люди искусства. Дизайнеров студии Enjoy Home они попросили передать в интерьере дух московского модерна, но ввести исторические нотки деликатно. Словом, не превращать пространство в музей. Декоративный, но неперегруженный интерьер создали с помощью смелого сочетания...

    fyyuzhn-veranda.jpgfyyuzhn-gostinaya.jpghome-design.jpg

    Источник

  15. 18 мая 2021 года: Запущенная в конце 2020 года система Houzz Pro была доработана специально для интерьерных дизайнеров. Через бизнес-инструменты Houzz Pro теперь можно не только рекламировать себя и привлекать новых клиентов, но и управлять полным жизненным циклом проекта. Выходите на новый уровень...

    home-design.jpghome-design.jpghome-design.jpg

    Источник

  16. Удобство и скорость мессенджеров перевернули не только отношение людей к личным встречам — они размыли границы профессионального диалога между клиентом и исполнителем (дизайнером, архитектором, подрядчиком). Узнали у практикующих профессионалов, какие проблемы возникают, если общение уходит в чаты.

    ...

    sovremennyy-spalynya.jpghome-design.jpgskandinavskiy-gostinaya.jpg

    Источник

  17. Киевский салон красоты – проект студии Bogdanova Bureau. Команда архитекторов и дизайнеров украинской студии Bogdanova Bureau создала интерьер двухэтажного салона красоты 365 Studio, расположенного в доме клубного типа в центре Киева.

    Просмотреть полный текст статьи

  18. Проект Екатерины Вагуриной занял 2 место на конкурсе ArtZept. Российский дизайнер Екатерина Вагурина с проектом инсталляции Sunflower reflection заняла второе место на международном конкурсе ArtZept.

    Просмотреть полный текст статьи

×
×
  • Создать...