Перейти к содержанию
Кулинарный форум от A-eda.Ru

Новый год без любимых напитков: какой популярный алкоголь исчезает с полок


eda
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Новый год без любимых напитков: какой популярный алкоголь исчезает с полок


Сбываются и неблагоприятные прогнозы. Например, к грядущему Новому году мы можем остаться без ряда довольно популярных алкогольных напитков. Рассказываем, каких именно.

Издание РБК со ссылкой на представителей отрасли и розничных продавцов пишет о нехватке импортного алкоголя. Запасы продукции некоторых популярных брендов стремительно тают. Поэтому магазины и рестораны уже озаботились предновогодними закупками. Так, импортные поставки игристых вин из разлетаются «с колес» — едва продукция проходит все обязательные процедуры и проверки.

Каких напитков может не оказаться на новогоднем столе


Прежнего разнообразия не стоит ждать в первую очередь в категории французских игристых вин из региона Шампань. Скорее всего, вы не найдете бренды Mo?t & Chandon, Piper-Heidsieck, Louis Roederer. Эксперты рекомендуют искать настоящее шампанское в винотеках и небольших специализированных магазинах. Но никак не в супермаркетах.

В категории крепкого алкоголя тают запасы импортного виски, французского коньяка, джина, американского бурбона. Среди крупных брендов в дефиците продукция Macallan, Johnnie Walker, Chivas Regal. Также исчезает ликер Baileys, занимавший значительную долю рынка.

На ассортимент, к сожалению, сильно влияют не только санкции, но и несвязанные с политикой факторы. Например, из-за неурожая агавы снизилось производство текилы, а вместе с ним и ее поставки.

Что может заменить дефицитные напитки


Импортный алкоголь пытается заменить отечественная продукция. Например, компания «Магнит» сообщила РБК, что сезонный новогодний ассортимент крепкого спиртного будет в основном состоять из российских марок.

Особенно сильна категория местных вин. Российские бренды теперь представлены во всех ценовых категориях, при этом сейчас их больше, чем импортных. Отечественный крепкий алкоголь тоже существенно расширил предложение. Так что выбор будет.

Одновременно импортеры активно изучают другие рынки, например, индийский. Расширяется ассортимент грузинских и армянских напитков: коньяка, чачи и фруктовых дистиллятов. Никуда не исчезнут в ближайшее время каталонская кава, французское игристое Cremant, итальянское просекко, вина из ЮАР, Армении, Грузии и Германии.

Просмотреть полный текст статьи

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
 Поделиться

×
×
  • Создать...